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Cuisine israélienne et cuisine du monde : toutes nos recettes

Petit déjeuner israélien
La cuisine israélienne est une cuisine aux multiples influences. Photo par Rakbo Team
Il n'y a pas une mais des cuisines israéliennes. Généreuses, savoureuses et traditionnelles, les recettes aux influences méditerranéennes et moyen-orientales sont transmises de générations en générations et issues des communautés mizrahi, sépharade et ashkénaze.

Falafels, houmous, balilah, schaleth aux pommes ou encore marak temani, impossible de résister aux spécialités israéliennes qui n'attendent plus que vous pour être partagées en famille ou entre amis.

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Toutes les recettes de cuisine israélienne et cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine israélienne et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sandwich sabich
Sandwich sabich
Nicolas le Cuisinier Nicolas le Cuisinier

Je partage avec vous une recette d'un sandwich traditionnel, absolument délicieux que j'ai mangé à Jérusalem : le sabich. Un sandwich facile à faire. Une recette qui fait voyager !

Schaleth aux pommes
Schaleth aux pommes
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Il faut être patient car ce gâteau cuit à four doux à 100° pendant quatre heures et pas question de partir vous promener car il faut ajouter un sirop et du beurre toutes les 30 minutes.

Poulet rôti à l’orange
Poulet rôti à l’orange
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Voilà un poulet qui change du poulet du dimanche. Je vous invite à l’essayer en hiver ou début de printemps quand les oranges sont bon marché

Tarte aux courgettes et aux oeufs
Tarte aux courgettes et aux oeufs
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Une belle tarte végétarienne gourmande

Tahiné
Tahiné
Oh la gourmande Oh la gourmande

À la recherche d'une recette de cuisine israélienne pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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